:::
主內容區域
臺南市南英高級商工職業學校
110-13-3均質化「麻蕯末的山海戀曲」特色課程發展計畫
特色課程活動設計實務
- 課程目的：
台灣的虱目魚在世界的地位上有「完全養殖區」的稱謂，這意味著虱目魚從大魚產卵到孵育小魚苗，甚至到整個產業的應用鏈，在台灣都可完成，虱目魚苗的孵育在台灣擁有卓越的技術與發展，課程目的主要是希望讓所有參與的學員，從魚的繁殖孵育認識台灣的家魚發展的脈絡，來講述虱目魚的故事以及產業發展的演進。
- 辦理單位：臺南市南英商工職校 餐飲管理科
- 研習時間：111年04月09日（星期六）上午08：00 ～ 16：00
- 研習地點：屏東縣佳冬鄉東興養殖場、佳冬農會
- 講師：虱目魚主題館 館長 盧靖穎
- 報名方式：請上「全國教師在職進修資訊網」，於111年3月24日(星期四)以前填寫完成
報名，課程代碼：3389891。
- 研習費用：本計畫經費由教育部適性學習社區均質化實施方案提供。
- 行程內容：
|
08：00-08：10 |
集合地點：南英商工 正側門 (簽到、量體溫 ) |
|
09：10-09：30 |
搭遊覽車(欣賞國道風景)至屏東縣佳冬鄉東興養殖場 |
|
09：30-12：00 |
認識養殖產業(屏東佳冬虱目魚人工繁殖場) 1.種魚培育及管理 2.種魚產卵及受精卵收集 3.受精卵的孵化及幼苗培育 |
|
12：00-12：50 |
午餐 |
|
12：50-13：00 |
搭遊覽車至佳冬農會 |
|
13：00-14：30 |
4.從產地到餐桌 5.虱目魚行銷 |
|
14：30-16：00 |
漁光夕照伴我歸賦(返回南英商工) |
※本活動包含室內戶外行程，夏天防曬貼身需求請自備
06-20 臺南市國中校外服務學習機構查詢網址(11...
